「薬膳」乾燥する季節に必要な、お口を潤す食材について｜福岡市東区和白丘の歯医者 - はらだ歯科医院

みなさん、こんにちは🍂

すっかり寒くなりましたね。

今頃になると喉やお口の周りが乾燥して、お困りの方も沢山いらしゃるのではないでしょうか？

「秋」「冬」は乾燥する季節です。

特に影響を受けやすいのは「肺」です。

「肺」は喉や気管に影響し口の中も乾燥しやすく、乾きや咳の症状などが出やすくなります。

「秋の薬膳」では「白い食べ物」が重要とされています。

「白い食べ物」は肺を潤し、乾燥から守る役割があります。

☆梨･･････水分が多く肺を潤す。特に喉の渇きや咳が気になるときに効果的（生や、蒸して蜂蜜と一緒に食べる）

☆大根････消化を助け体内の余分な熱を冷ます。肺の乾燥を防ぎ痰を取り除く効果（煮物やスープで食べる）

☆百合根･･沈静作用や沈咳作用、心を落ち着かせる効果、肺の乾燥を防ぎ、滋養強壮に役立つ（炊き込みご飯、スープ、茶碗蒸し）

☆白ごま･･潤いを与え、乾燥から肌を守る。血行をよくする。（和え物、スープにも）

☆山芋････滋養強壮、特に消化機能を助ける働きがある。肺を潤し、免疫力を高める。

その他、だ液を増やす効果のある食材→梅干し、レモンやグレープフルーツ、緑茶、リンゴ等。

肺の健康を維持してこれからの季節も元気に過ごしましょう！